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告诉你中药应该如何煎(可编辑)doc下载

发布时间:2019-06-09
 

告诉你中药应该如何煎(可编辑)doc下载

中药应该如何煎中药的煎药方法十分重要。 明代医家李时珍说:“凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者卤莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功”清代医家徐灵胎说,“煎药之法最宜深讲,药之效与不效,全在乎此”。

可见,方法不可忽视。

、对煎药器皿的要求最好用沙锅或搪瓷锅,以耐火的砂罐或陶罐为最理想,因其受热均匀,性质稳定,煎汁浓,质量高,搪瓷烧锅也可选用。 不宜使用铝锅或铜锅。

因为铝、铁、铜的金属活性较强,很可能与中药中的某些成分起化学反应,这种化学反应,轻者使药物中的某些有效成分发生沉淀,药液中有效含量降低,重则生成对人体有害的物质,产生毒性。

现在一般通用的是有盖的陶瓷砂锅。 此外,煎具的容量宜稍大,以利煮沸时药液不断翻滚。 锅盖应稍高一些,可使水分和挥发性成分产生“回流”。 煎锅要经常保持清洁,每次煎完药后最好立即去掉药渣,以免影响下次煎药效果、注意加水量加水量应根据药量的多少,吸水程度及需要煎煮时间的长短而定。

一般头煎加水量多一些,以浸没药材超过药厘米为度,第二煎加水量可酌减。

确定汤剂加水量有两种方法:一种是经验估量法:加水量解表剂一般药剂滋补剂头煎MLMLML二煎MLMLML另一种计量加水法,公式如下:头煎加水量=药品总重量*煎煮时间*服用量二煎加水量=煎煮时间*服用量对于吸水性较强的草药,可选用:煎药代水法即将一剂药中剂量大的草药另行煎熬,弃渣取汤,然后用其汁煎熬其他药分煎合汁法即将需水量大的与小的药物分煎,各滤出其汁,再混合煎熬浓缩。

多汁浓缩法即将药合在一起煎,煎上两三次,将每次煎取的毫升左右的药汁滤掉杂质混合在一起续煎,浓缩至毫升左右服用。

前两种方法适用于一个处方中只有少数几味大剂量药的情况第三种方法适用于普遍都是大剂量药物的方剂。

还需注意的是,煎药时不宜频频加水,这不利于药物的分解。 如果药物吸水膨胀、水被吸尽,可酌情加点开水。 、煎前浸泡为了提高煎出率,药物在煎煮前宜加水搅拌后浸泡分钟。

冬天若用度的温水浸泡可缩短煎煮时间,但不能用开水浸,以免某些植物细胞中的蛋白质突然受热凝固、外层形成坚密的包膜,或使部分高分子物质形成胶体不利有效成分浸出。

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